Abierta diariamente · 09:00 — 24:00

BAZAAR

FUSIÓN

Deja atrás el ruido del mundo exterior. Descubre una mesa llena de sabores, aromas y experiencias.

BRUNCH

Pronto

COCINA TODO EL DÍA

12:00 — 24:00

DE LA MAÑANA A LA MEDIANOCHE

Del brunch a las nueve hasta
cenas a la luz de las velas

Brunch

Disponible a partir del 1 de julio.
12:00 — 19:00

Almuerzo

Tapas y cócteles
La terraza cobra vida al mediodía. Platos para compartir, bebidas frías y el ritmo pausado de una tarde mallorquina.
19:00 — 24:00

Cena

a la luz de las velas

Al caer el sol, el restaurante principal entra en modo nocturno. Menús degustación, maridajes de vinos y platos que merecen toda tu atención.

Dos espacios, una dirección

Una joya escondida en
el casco antiguo de Palma

Dos espacios, dos ambientes — una dirección. El comedor principal es un lugar de tranquila elegancia. Sal a la terraza y el ambiente cambia: relajado, distendido, hecho para compartir.

GRAND BAZAAR

Tranquila elegancia,
luz de velas

Nuestro comedor interior con una pequeña terraza ofrece servicio esmerado, luz tenue y una cocina que se toma su oficio en serio. Un espacio para veladas sin prisas, menús degustación y vinos que merecen una segunda copa.

Interior y pequeña terraza · Se recomienda reservar

BAZAAR

Relajado,
hecho para compartir

Sal al exterior y el ambiente cambia: sol, conversación, tapas para compartir y cócteles servidos con calma. Solo terraza exterior, sin reservas — los clientes sin reserva siempre son bienvenidos.

Solo exterior · Sin reserva

Nuestra historia

Un mercado
de sabores

Bazaar nació de la idea de fusionar la vibrante energía de un mercado oriental con la elegancia de la gastronomía mediterránea. Creamos un espacio donde los sabores viajan entre países, culturas y tradiciones — donde cada visita se convierte en un pequeño viaje culinario.
Ubicado en Mallorca, histórico cruce de civilizaciones y rutas marítimas, Bazaar refleja el espíritu de la isla: apertura al mundo, profundo respeto por los ingredientes y el arte de disfrutar de la vida.
Nuestra misión es crear emociones memorables a través del sabor, el ambiente y una hospitalidad genuina — cada plato es un equilibrio entre la tradición y la cocina moderna.

Nuestros valores

Calidad

Productos cuidadosamente seleccionados e ingredientes de temporada.

Creatividad

Un enfoque contemporáneo de los sabores tradicionales.

Hospitalidad

Atención personalizada para cada cliente.

Ambiente

Calidez, estilo y espíritu de celebración.

Una sinfonía de sabores

Una selección de
nuestra cocina

Reserva tu mesa y deja que nosotros nos encarguemos del resto.

- Crispy Parmesan Potato Blocks, Fresh Truffle, Onion Jam (2 units)

finger food

- Surf & Turf Taco, Braised Beef, Fried Shrimp, Smoked Cheese, Mango, Pineapple (1 unit)

finger food

- Baba ghanoush over yoghurt, pomegranate seeds & warm pita

vegetarian

- Miso-Marinated Salmon, Avocado Mousse, Mango Salsa, Herbs & Baby Gem Lettuce

sea food

- Glazed Pork Ribs with Grilled Pineapple and Onion, Garlic & Chili Chips

land food

- Jamon Ibérico 75% bellota (90g) with Rustic Toast & Tomato Essence

land food

- Wild Mushroom Croquettes, Truffle Aioli (2 units)

finger food

- Gillardeau Oyster No.2, Raspberry Mignonette

finger food

- Burrata with Watermelon, Melon & Tomato Tartare

vegetarian

- Ibérico Pork Fillet in Five-Spices, Tempura Enoki, Apple Chutney, Coconut Pumpkin Purée

land

- One Octopus Meets Sobrassada (vegetables in sobrassada oil, sobrassada aioli & sobrassada crumble)

sea food

- Apple-Pear Strudel, Cream Mousse, Bourbon Vanilla Ice Cream. Berry Jam

sweet finale

- TRES PUEBLOS VERDEJO

Zesty and refreshing, with bright citrus and a clean, crisp finish — easy, lively and very drinkable

- TRES PUEBLOS ALBARIÑO

Fresh and coastal, with citrus, saline notes and a crisp finish — light, vibrant and refreshin

- REAL DE LESTÓN RIOJA

Soft and inviting, with ripe red berries, a touch of vanilla oak and a smooth, easy finish

- SARMENT

Light and juicy, with bright red berries and a fresh island touch — vibrant, easy and dangerously drinkabl

- GRAMONA IMPERIAL

Citrus, brioche and toasted almond with fine bubbles — layered, elegant and beautifully structured

- LAURENT-PERRIER LA CUVÉE ROSÉ

Fresh and vibrant, with raspberry and red berry lift — lively, precise and beautifully pur

- TRES PUEBLOS RIBERA DEL DUERO

Fresh and lively, with bright fruit and a mineral touch — clean, modern and easy to drink

- SANGARIDA LA YEGUA

Fresh and mineral, with citrus and a lively, clean finish — bright, crisp and very versatile

- ARMERO I ADROVER “SON PROHENS“

Fresh and elegant, with wild strawberry, rose petals and a subtle saline touch — refined, vibrant and beautifully balance

- Bloques crujientes de patata con parmesano, trufa fresca, mermelada de cebolla (2und)

para picar

- Taco Surf & Turf, ternera estofada, langostino, queso ahumado, mango, piña (1und)

para picar

- Baba ghanoush con berenjena asada, semillas de granada y pita caliente

vegetariano

- Salmón Marinado en Miso, Mousse de Aguacate, Salsa de Mango, Hierbas Frescas y Cogollos de Lechuga

del mar

- Costillas de cerdo glaseadas con piña y cebolla a la parrilla, chips de ajo y chili

de la tera

- Jamón ibérico 75% bellota (90 g) con tostada rústica y esencia de tomate

de la tera

Croquetas de setas silvestres con alioli de trufa (2und)

para picar

- Ostra Gillardeau Nº2, mignonette de frambuesa

para picar

- Burrata con tartar de sandía, melón y tomate

vegetariano

- Solomillo de cerdo ibérico cinco especias, enoki en tempura, chutney de manzana, puré de calabaza con coco

De la tierra

- Un pulpo se encuentra con la sobrasada (Verduras en aceite de sobrasada, alioli de sobrasada y crumble de sobrasada)

del mar

- Strudel de manzana y pera, mousse de crema, helado de vainilla bourbon, mermelada de frutos rojos

dulce final

- TRES PUEBLOS VERDEJO

Zesty and refreshing, with bright citrus and a clean, crisp finish — easy, lively and very drinkable

- TRES PUEBLOS ALBARIÑO

Fresh and coastal, with citrus, saline notes and a crisp finish — light, vibrant and refreshin

- REAL DE LESTÓN RIOJA

Soft and inviting, with ripe red berries, a touch of vanilla oak and a smooth, easy finish

- SARMENT

Light and juicy, with bright red berries and a fresh island touch — vibrant, easy and dangerously drinkabl

- GRAMONA IMPERIAL

Citrus, brioche and toasted almond with fine bubbles — layered, elegant and beautifully structured

- LAURENT-PERRIER LA CUVÉE ROSÉ

Fresh and vibrant, with raspberry and red berry lift — lively, precise and beautifully pur

- TRES PUEBLOS RIBERA DEL DUERO

Fresh and lively, with bright fruit and a mineral touch — clean, modern and easy to drink

- SANGARIDA LA YEGUA

Fresh and mineral, with citrus and a lively, clean finish — bright, crisp and very versatile

- ARMERO I ADROVER “SON PROHENS“

Fresh and elegant, with wild strawberry, rose petals and a subtle saline touch — refined, vibrant and beautifully balance

- Blocs croustillants de pommes de terre au parmesan, truffe fraîche, confiture oignon (2 unités)

BOUCHÉES GOURMANDES

- Taco Surf & Turf, bœuf braisé, crevette frite, fromage fumé, mangue, ananas (1 unité)

BOUCHÉES GOURMANDES

- Baba ghanoush sur aubergine rôtie, graines de grenade, pita chaud

VÉGÉTARIEN

- Saumon Mariné au Miso, Mousse d’Avocat, Salsa de Mangue, Herbes Fraîches et Sucrine

MER

- Travers de porc glacés avec ananas grillé et oignon, chips ail & chili

TERRE

- Jambon ibérique 75 % bellota (90 g) avec toast rustique & essence de tomate

TERRE

- Croquettes de champignons sauvages, aïoli à la truffe (2 unités)

BOUCHÉES GOURMANDES

- Huître Gillardeau Nº2, mignonette de framboise

BOUCHÉES GOURMANDES

- Burrata avec tartare de pastèque, melon et tomate

VÉGÉTARIEN

- Filet de porc ibérique aux cinq épices, enoki en tempura, chutney de pomme, purée de potiron au coco

TERRE

- Un poulpe rencontre la sobrassada (légumes dans l’huile de sobrassada, aïoli de sobrassada & crumble de sobrassada)

MER

- Strudel pomme-poire, mousse à la crème, glace vanille bourbon, confiture de baies

sweet finale

- TRES PUEBLOS VERDEJO

Zesty and refreshing, with bright citrus and a clean, crisp finish — easy, lively and very drinkable

- TRES PUEBLOS ALBARIÑO

Fresh and coastal, with citrus, saline notes and a crisp finish — light, vibrant and refreshin

- REAL DE LESTÓN RIOJA

Soft and inviting, with ripe red berries, a touch of vanilla oak and a smooth, easy finish

- SARMENT

Light and juicy, with bright red berries and a fresh island touch — vibrant, easy and dangerously drinkabl

- GRAMONA IMPERIAL

Citrus, brioche and toasted almond with fine bubbles — layered, elegant and beautifully structured

- LAURENT-PERRIER LA CUVÉE ROSÉ

Fresh and vibrant, with raspberry and red berry lift — lively, precise and beautifully pur

- TRES PUEBLOS RIBERA DEL DUERO

Fresh and lively, with bright fruit and a mineral touch — clean, modern and easy to drink

- SANGARIDA LA YEGUA

Fresh and mineral, with citrus and a lively, clean finish — bright, crisp and very versatile

- ARMERO I ADROVER “SON PROHENS“

Fresh and elegant, with wild strawberry, rose petals and a subtle saline touch — refined, vibrant and beautifully balance

- Knusprige Parmesan-Kartoffelblöcke, frischer Trüffel, Zwiebelmarmelade (2 Stück)

KLEINE HÄPPCHEN

- Surf & Turf Taco – geschmortes Rind, gebratene Garnele, Rauchkäse und Mango, Ananas (1 Stück)

KLEINE HÄPPCHEN

- Baba Ghanoush – auf gerösteter Aubergine mit Granatapfelkernen, dazu warmes Pita

VEGETARISCH

- Miso-Marinierter Lachs, Avocado-Mousse, Mango-Salsa, Frische Kräuter & Baby-Gem-Salat

MEER

- Glasierte Schweinerippen – mit gegrillter Ananas, Zwiebeln sowie Knoblauch- & Chili-Chips

LAND

- Jamon Ibérico 75% Bellota (90 g) – mit rustikalem Toast und Tomatenessenz

LAND

- Waldpilzkroketten, Trüffel-Aioli (2 Stück)

KLEINE HÄPPCHEN

- Gillardeau-Auster Nr. 2, Himbeer-Mignonette

KLEINE HÄPPCHEN

- Burrata mit Tatar von Wassermelone, Melone und Tomate

VEGETARISCH

- Geschmorte Rinderrippe mit Ibérico-Pancetta, sautierten Schalotten und Shimeji-Pilzen

LAND

- Ein Oktopus trifft Sobrassada (Gemüse in Sobrassada-Öl, Sobrassada-Aioli & Sobrassada-Crumble)

MEER

- Apfel-Birnen-Strudel, Creme-Mousse, Bourbon-Vanilleeis, Beerenmarmelade

SÜSSES FINALE

- TRES PUEBLOS VERDEJO

Zesty and refreshing, with bright citrus and a clean, crisp finish — easy, lively and very drinkable

- TRES PUEBLOS ALBARIÑO

Fresh and coastal, with citrus, saline notes and a crisp finish — light, vibrant and refreshin

- REAL DE LESTÓN RIOJA

Soft and inviting, with ripe red berries, a touch of vanilla oak and a smooth, easy finish

- SARMENT

Light and juicy, with bright red berries and a fresh island touch — vibrant, easy and dangerously drinkabl

- GRAMONA IMPERIAL

Citrus, brioche and toasted almond with fine bubbles — layered, elegant and beautifully structured

- LAURENT-PERRIER LA CUVÉE ROSÉ

Fresh and vibrant, with raspberry and red berry lift — lively, precise and beautifully pur

- TRES PUEBLOS RIBERA DEL DUERO

Fresh and lively, with bright fruit and a mineral touch — clean, modern and easy to drink

- SANGARIDA LA YEGUA

Fresh and mineral, with citrus and a lively, clean finish — bright, crisp and very versatile

- ARMERO I ADROVER “SON PROHENS“

Fresh and elegant, with wild strawberry, rose petals and a subtle saline touch — refined, vibrant and beautifully balance

Ambiente

Un festín para
todos los sentidos

Reservas

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Dirección

Plaça d’En Coll, 3, Centre, 07001 Palma, Illes Balears, España

Horario

Lun — Dom 09:00 — 24:00